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A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) vai apresentar os novos equipamentos da agroind\u00fastria de azeite durante a programa\u00e7\u00e3o do Azeitech, que ocorre no pr\u00f3ximo em 2\/2 no Campo Experimental da Empresa em Maria da F\u00e9, no Sul do estado.<\/p>\n
A moderniza\u00e7\u00e3o do lagar foi possibilitada com recursos do edital PPE 00049\/21 da Secretaria de Estado de Desenvolvimento Econ\u00f4mico (Sede)\/Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de Minas Gerais (Fapemig).<\/p>\n
\u201cEssa foi uma oportunidade fundamental para a Epamig e para os programas de pesquisa da empresa, uma vez que possibilita a libera\u00e7\u00e3o de valores maiores do que dos editais comuns. No nosso caso do programa de olivicultura pudemos propor, e foi aprovada, a compra de equipamentos mais modernos e potentes, que nos possibilitam ter tecnologia similar a dos principais lagares da regi\u00e3o\u201d, assegura o coordenador do Programa Estadual de Pesquisa em Olivicultura da Epamig, Luiz Fernando de Oliveira.<\/p>\n
De acordo com o pesquisador, o projeto contemplou valores pr\u00f3ximos a R$ 2 milh\u00f5es para a compra de m\u00e1quina extratora, lavadores de garrafa, rotuladores, tanques e mesas de inox, e equipamentos de laborat\u00f3rio.<\/p>\n
\u201cA nova extratora tem capacidade para processar 250 quilos de azeitona por hora. Enquanto a anterior, modelo de 2010, tem capacidade para 100 quilos por hora. Isso vai permitir executar mais que o dobro de trabalho em menos da metade do tempo. Al\u00e9m disso, o novo equipamento tem uma centrifuga vertical respons\u00e1vel por eliminar o res\u00edduo de \u00e1gua e part\u00edculas s\u00f3lidas antes da fase de decanter, o pode melhorar e muito a qualidade do nosso azeite\u201d, informa.<\/p>\n
A m\u00e1quina extratora foi adquirida da catarinense Fast Ind\u00fastria. \u201cTemos que ressaltar que essa \u00e9 uma tecnologia desenvolvida no Brasil por uma empresa que \u00e9 parceira no desenvolvimento do trabalho, temos na Epamig v\u00e1rias trocas de experi\u00eancias com eles para o desenvolvimento de pesquisas\u201d, acrescenta Luiz Fernando.<\/p>\n
\u201cTenho certeza de que esse novo equipamento vai agregar mais qualidade ao azeite produzido pela Epamig e aos servi\u00e7os que ofertamos aos produtores que ainda n\u00e3o possuem seus lagares\u201d, completa.<\/p>\n
O novo maquin\u00e1rio inclui tamb\u00e9m uma rotuladora e novos equipamentos para as an\u00e1lises laboratoriais.<\/p>\n
\u201cO produtor que optar por processar suas azeitonas conosco, poder\u00e1 sair daqui com o seu produto envasado e rotulado. Al\u00e9m disso, pode obter um laudo f\u00edsico-qu\u00edmico do azeite. Nosso laborat\u00f3rio \u00e9 equipado para realizar desde as an\u00e1lises da mat\u00e9ria prima (ponto de matura\u00e7\u00e3o ideal para a colheita), at\u00e9 a qualidade do produto final\u201d, finaliza Luiz Fernando.<\/p>\n
A programa\u00e7\u00e3o do Azeitech come\u00e7a \u00e0s 8h no dia 2\/2 e inclui o 19\u00ba Dia de Campo de Olivicultura e a 9\u00aa Mostra Tecnol\u00f3gica. A participa\u00e7\u00e3o no evento \u00e9 gratuita e n\u00e3o h\u00e1 necessidade de inscri\u00e7\u00f5es pr\u00e9vias.<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
A Empresa de Pesquisa Agropecu\u00e1ria de Minas Gerais (Epamig) vai apresentar os novos equipamentos da agroind\u00fastria de azeite durante a programa\u00e7\u00e3o do Azeitech, que ocorre no pr\u00f3ximo em 2\/2 no Campo Experimental da Empresa em Maria da F\u00e9, no Sul do estado. A moderniza\u00e7\u00e3o do lagar foi possibilitada com recursos do edital PPE 00049\/21 da … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-6020","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6020","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=6020"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/6020\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=6020"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=6020"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=6020"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}