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O governador Mateus Sim\u00f5es participou, na tarde deste s\u00e1bado (6\/6), em Ipanema, no Vale do Rio Doce, da 16\u00aa Festa do Queijo de Ipanema, considerada um dos principais eventos gastron\u00f4micos da regi\u00e3o e que fez, ao longo dos \u00faltimos anos, o munic\u00edpio ganhar proje\u00e7\u00e3o mundial pela produ\u00e7\u00e3o de pratos gigantes.<\/p>\n
\u201cNada caracteriza mais o interior de Minas do que a comida. E n\u00f3s temos o maior orgulho do nosso queijo, do nosso doce de leite e da nossa\u00a0goiabada. Ter a oportunidade de ver em Ipanema uma celebra\u00e7\u00e3o da\u00a0marca de como \u00e9 ser\u00a0mineiro \u00e9 muito bom”, ressaltou Sim\u00f5es.<\/p>\n
O tradicional festejo do munic\u00edpio consolidou Ipanema como a \u201cTerra dos Gigantes da Gastronomia Mineira\u201d, reunindo atra\u00e7\u00f5es culturais, pratos gigantes e representantes do cen\u00e1rio politico estadual. No ano passado, a cidade bateu sete recordes gastron\u00f4micos nacionais. Neste ano, o n\u00famero foi superado, com oito recordes e novidades como a produ\u00e7\u00e3o da Maior Goiabada, Maior Frango com Quiabo e a Maior Paella Mineira.<\/p>\n
A marca de 3.167 quilos ficou para o Maior Queijo. J\u00e1 o Maior Doce de Leite, em 2026, pesou 1.306 quilos. A Maior Mu\u00e7arela e a Maior Goiabada alcan\u00e7aram o peso de 650 quilos e 610 quilos, cada uma, respectivamente. Tamb\u00e9m foram preparados 572 quilos da Maior Paella Mineira, 339 quilos de Frango com Quiabo e 2.290 litros de Queimadinha, consolidando as receitas como alguns dos destaques da programa\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
\u201c\u00c9 sempre uma alegria ver Ipanema batendo recorde em cima de recorde. E neste ano, o maior queijo juntou-se\u00a0ao maior doce de leite, \u00e0 maior goiabada, \u00e0 maior queimadinha, ao maior p\u00e3o de queijo, \u00e0 maior paella mineira e ao maior frango ao quiabo. S\u00f3 Minas Gerais\u00a0para conseguir entregar todas essas del\u00edcias em tamanhos recordes”, destacou Mateus Sim\u00f5es.<\/p>\n
Festa do Queijo<\/strong><\/p>\n A primeira edi\u00e7\u00e3o foi realizada em 2010 para impulsionar o com\u00e9rcio, turismo e a ind\u00fastria agropecu\u00e1ria local, e tornou-se uma tradi\u00e7\u00e3o anual que celebra a cultura do queijo na regi\u00e3o.<\/p>\n Organizado pela prefeitura em parceria com comerciantes e ind\u00fastrias de latic\u00ednios da regi\u00e3o, a festa inclui ainda atra\u00e7\u00f5es musicais, concursos gastron\u00f4micos, barracas de artesanatos e comidas caseiras.<\/p>\n Queijo em Minas<\/strong><\/p>\n O queijo ocupa um papel central na economia, na cultura e na identidade de Minas Gerais, sendo um dos s\u00edmbolos mais reconhecidos do estado. Segundo dados da Emater-MG, a produ\u00e7\u00e3o de queijos artesanais em Minas Gerais totaliza cerca de 36,1 mil toneladas anuais, distribu\u00eddas entre agroind\u00fastrias familiares e n\u00e3o familiares presentes nas diversas regi\u00f5es produtoras do estado.<\/p>\n Em 2024, a Unesco reconheceu os Modos de Fazer o Queijo Minas Artesanal como Patrim\u00f4nio Cultural Imaterial da Humanidade.<\/p>\n \u00a0<\/p>\n<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Relacionadas O governador Mateus Sim\u00f5es participou, na tarde deste s\u00e1bado (6\/6), em Ipanema, no Vale do Rio Doce, da 16\u00aa Festa do Queijo de Ipanema, considerada um dos principais eventos gastron\u00f4micos da regi\u00e3o e que fez, ao longo dos \u00faltimos anos, o munic\u00edpio ganhar proje\u00e7\u00e3o mundial pela produ\u00e7\u00e3o de pratos gigantes. \u201cNada caracteriza mais o … Ler mais<\/a><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-37695","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-sem-categoria"],"amp_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37695","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=37695"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/37695\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=37695"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=37695"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/superinteressantes.com.br\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=37695"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}